【洋蔥圈】「加入雪碧再炸」!金黃香脆不脫粉!
「洋蔥圈怎麼炸才不會脫粉?」
「自己做絕對比外面賣的還好吃!」
(今日份量:4人份)
🥣『炸洋蔥圈』需要準備的材料🥣
👉洋蔥 1顆
👉麵包粉 適量
👉匈牙利紅椒粉 1小匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉中筋麵粉 6大匙/5大匙(乾粉)
👉雪碧 8大匙
👉油 1大匙
👉番茄醬 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥞開始簡單製作🥞
①將洋蔥裝袋,加入中筋麵粉混合均勻
②將中筋麵粉,匈牙利紅椒粉、鹽巴、白胡椒、油、雪碧混合均勻
③洋蔥依序沾上麵糊、麵包粉,炸至金黃後撈起瀝油
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